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薄切り肉でサムギョプサル

材料4人前
和豚もちぶたバラ薄切り400g
塩こしょう適量
キムチ50g
きゅうり1/2本
サンチュ適量
大葉適量
レタス適量
白髪ねぎ5cm
コチュジャン適量
白ごま大さじ1
ごま油大さじ1
料理手順
1.豚バラ肉は手前から1枚づつ巻き、塩こしょうする。
2.ホットプレートにごま油をしき、豚肉を転がしながら焼く。
3.キムチもさっと焼く。
4.サンチュ、大葉、きゅうり、豚肉、キムチ、白髪ねぎを乗せて、コチュジャンをつける。
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