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餅入りユッケジャンスープ


241.9kcal 蛋:13.5g 脂:13.4g 炭:15.6g 塩分:2.1g
材料:4人前
もち4個
豚ひき肉200g
玉ねぎ1/2個
ニラ1/3束
もやし1袋
豆板醤小さじ2
醤油大さじ2
1000ml
塩胡椒適量
ごま油大さじ1
1個
料理手順
1.ごま油で豚ひき肉、薄切りの玉ねぎを炒め、豆板醤、醤油、水、塩胡椒を加える。
2.中火で7分煮込み、もやし、1.5cm幅に切ったニラ、餅を加え、最後に卵を落とす。
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