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あさりの塩ちゃんこ

2020.02.24 放送

321kcal 蛋:24.3g 脂:19.5g 炭:8.8g 塩分:3.0g
材料:4人前 [1人前 176円(税込)]
むきあさり【業務スーパー商品】200g
鶏もも肉1枚
塩コショウ適量
油揚げ2枚
おぼろ豆腐1パック
キャベツ1/4個
ニラ1束
にんにくのスライス2片
赤唐辛子1本
鶏がらスープの素大さじ2
1リットル
ごま油大さじ1
料理手順
1.一口大に切って塩胡椒をふった鶏肉をごま油で焼く。
2.そこへにんにく、赤唐辛子を加える。
3.そこへおぼろ豆腐、水、鶏がらスープの素を加える。
4.1cm幅に切った油揚げ、一口大に切ったキャベツ、3cm幅に切ったニラ、むきあさりを加える。
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