OMChannelからのお知らせ今日の「Ocean商店街の旅」は新潟県上越市にある
「えちごトキめき鉄道」と「妙高はねうまライン」が乗り入れる
「高田駅」からスタートします。
高田は、徳川家康の六男松平忠輝によって築かれた高田城の城下町です。城下町を発展させるために、街道が城下を巡るように整備し、
その街道に沿って、交通・運輸にかかわる町や、商業・流通にかかわる町などを配置されたそうです。
また町人町は、現在の南本町・本町・北本町・東本町・仲町・大町の各通りに整然と造られました。
本日は、仲町通りを進みます。
もう見えて来ましたね！
名店『横山蒲鉾店』さんに到着です。
豪雪地帯である高田では、冬期間でも人々の往来ができるよう、家の前に張り出した庇である「雁木」(がんぎ)が造られています。
「すりみ揚げ」ののぼり旗が目印の
横山蒲鉾店さんは、上越市で生まれた確かな特産品で、厳しい審査基準がある『メイド・イン上越』に認定されています。
お店の一角には、様々なメディアに取り上げられた記事や、地元の子供たちからのメッセージなどが貼られていて
地域に愛されていることがよくわかります。
数えきれないほどの種類がある蒲鉾とすりみ揚げが並んでいます。
なんと百有余年の歴史があり、いまだ手作りにこだわり
昔ながらの製法で、一つ一つ丁寧に作られているそうです。
すりみ揚げも出来立てのものが美味しそうです！
今日のおやつは
「ほたて団子」と「玉ねぎ君」にします。
せっかくなので、高田城址公園でいただくことにしました。
プリプリでホタテの風味と食感がたまりません！
おかずにもおつまみにもピッタリな
横山蒲鉾店さんの蒲鉾やすりみ揚げをお試しください！
おすすめです！
【今回ご紹介した商店】
株式会社横山蒲鉾店
住所：新潟県上越市仲町3-7-8
TEL:025-523-2059
営業時間：9時～17時
『購入はこちらから』
