新潟県小千谷（おぢや）市には

世界に誇るものが数々あるのはご存じですか？

 

 

まずは泳ぐ宝石ともいわれる『錦鯉』

小千谷駅から約２キロほど行くと

『錦鯉の里』があり様々な模様の

錦鯉が鑑賞できます。

 

 

宝石が溢れかえってますね(‘Д’)　！

餌やりもできて屋内施設もあるため

雨でも雪でも楽しめます♪

 

 

そして、片貝花火の４尺玉もすごい！！

また、片貝では明治24年に三尺玉を4発打ち上げた記録も

残っていることから、歴史上最も古く三尺玉が

打ち上げられた地とも言われています。

（ギネスブックにも掲載されているそうです）

 

真っ白な雪原にカラフルな熱気球がいくつも浮かぶ、

『おぢや風船一揆』は冬の風物詩です。

江戸時代の文豪、滝沢馬琴の書いた

「南総里見八犬伝」に記述がある

牛の角突きも有名ですよね(*^^)v

 

 

魅力的な小千谷市は農作物も豊かで

この地でお米やスイカ、メロン、野菜などを栽培し

加工販売もしている『農園ビギン』さんへ

お邪魔しました(*^^)v

 

 

こちらの南雲社長はとにかく

美味しいもの大好きな方で

自分が美味しいと思うものしか

作りません。このお芋スイーツもそうです。

 

 

冷凍の焼き芋は人気商品でもありますが

自然解凍後、冷たいまま食べるのがおすすめ。

『なんだ！これはっ！？』

はちみつ食べているか？ってくらい甘く

濃厚なねっとり系スイーツ。

 

 

サツマイモだけの甘さだから

罪悪感なくいけます( ^)o(^ )

 

 

こちらでは３種類のサツマイモを使用した

プリン、スイートポテト、お饅頭などを

作っています。

市内小学校のスイーツアンケートでも

堂々の１位を獲る実力☆

（子供たちは嘘をつきませんからねー）

 

 

伺ったとき、ちょうど社長が「新米の玄米で

ご飯を試しに炊いたけど水の分量間違っちゃった～、

でも美味いよ」とおすそ分けしてもらいました(^^♪

お茶目な社長です。

『なんだ！これはっ！？（２回目）』

確かに少し柔らかいけど

プチプチが良くたまらなく旨味を

感じる美味しい玄米です！

（ゴマ塩をかけてくれたけどこれも良い）

 

 

帰りに冷凍焼きいもを買って

家に着くころ食べ頃かな♪と

おかわりが欲しくなる美味しさでした。

 

【今回ご紹介した商店】

農園ビギン

住所：新潟県小千谷市大字坪野1381-1

TEL:0258-89-6662

『購入はこちらから』

農園ビギン

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