OMChannelからのお知らせ2023/12/25お知らせ店舗からの最新情報（記事）
新発田市のホームセンター『セキカワカナモノ』からのおしらせ
炊き込みご飯無洗米豆入りを２０２４年2月1日より
リニューアル販売を開始します。
より新潟らしさを追求し、
打ち豆を黄大豆から青大豆に変更します。
新潟では青大豆の打ち豆が縁起物として食されています。
青大豆の香りと旨味で食べると口も喜ぶことから、
「口福のおすそわけ」シリーズとして今後展開していきます。
その第1弾として、今回の「口福をよぶ打ち豆ご飯」を販売いたします。
「福」シールラベルが「口福のおすそわけ」シリーズのシンボルマークとなります。
～豆知識～
「青大豆」と「枝豆」は違うの？
見た目はそっくり！
そもそも「枝豆」は、未成熟な大豆を収穫したものです。つまり、枝豆と言う植物
があるのではなく、収穫時期が違うだけなんです。もともと同じ植物ですので、枝
豆をそのまま成熟させていくと大豆になるのです。
最近は特に、香りのする青大豆が“香り豆”と呼ばれています。最近人気の枝豆“
だだちゃ豆”は香り豆とよばれる青大豆を使っています。
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