今日は、新潟県阿賀野市(にいがたけんあがのし)。
阿賀野市といえば白鳥が毎年飛来する「瓢湖(ひょうこ)」が有名です。
しかし、日中 瓢湖を訪れてみると あまり白鳥がおらず鴨(かも)ばかり・・・なんて時もあります。
どうやらご飯を食べに出かけているらしいですね。
もしも 湖から飛び立つ光景を見たい方は
どちらかというと 朝方がオススメかもしれません。
そんな瓢湖から新潟市方面に国道49号線を進むと
左側に 大きな『越後桜(えちござくら)』の看板!
そう、 ここは 酒蔵です。
冷え込む日には熱燗であったまりたいですね。(おっと、運転中××)
「 新潟県といえばで思い浮かぶランキング2位 」が日本酒!!
中に入ると直売店もあり『越後桜酒造』さんの自慢の
日本酒が買えます。
おや・・・?奥に大きなよく見る黄色のオブジェ・・・
この『白鳥蔵』は県内スーパーなどでもおなじみ。
実は 新潟県限定!!なんです。( 一番右の小さいパックはストロー付き )
ストローで日本酒ってすごくないですかぁ!?
他にも地元の小物もあったり
様々な賞を受賞した日本酒が勢揃い✩✩
越後桜さんの日本酒はお料理ととても相性の良いフルーティーな
ものが多く、大吟醸のスッキリした豊かな香りも
また食欲を誘います。
おすすめを聞くと 「全部おすすめですが、強いて言えば こちら」
大吟醸原酒【 令和三年 全国新酒鑑評会入賞酒 】
だそうです。
なんと手間を惜しまず全ての工程を手作業で行ったこのお酒は、
市場に出回ることのない希少な秘蔵酒なのです。
また、こちらの日本酒ができるまでの工程がとてもリアルにわかる
VR酒造見学ができるのも越後桜酒造さんの魅力です。
私も体験しました!
約10分で360度どこを見回しても酒蔵!という圧巻の世界でした。
搾りたてのフルーティーな日本酒の香りは体験できませんが
無料試飲もVR酒蔵見学でできますので
是非、お電話でご予約してみてはいかがでしょうか。
余談ですが・・、個人的に今注目している(今更^^;)
甘酒も本当に美味しいのでお勧めです。
苺味はお子さんも大好きな味♬
(人気の為、売り切れているときもあります)
是非、大人も子供もお試しください。
【今回ご紹介した商店】
越後桜酒造株式会社
住所 〒959-2005 新潟県阿賀野市山口1-7-13
TEL 0250-62-2033(VR予約もこちらから)
営業時間 10:00~16:30
定休日 月曜日※月曜日が祝日の場合は火曜日定休
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