本日は雪が舞う中、加茂市（かもし）を探索。

この辺に、おいしいワッフルが食べれると噂を聞き、

ちょっとした雪山をウロウロ。

 

 

 

 

少し迷っているとパスタ、ワッフル・・【山Cafe一歩（イッポ）】さんの看板を発見！

み～つけた♬

 

 

ログハウス風のお洒落な建物です　♪

 

 

中に入ると暖炉もありステキな空間！

雪景色を見ながらのカフェも良いですが、新緑の時季にも来たいなぁと思わせてくれる店内です。

 

 

テラスではワンちゃんと一緒に楽しめちゃいそうです（　雪がなくなってからですが　）。

 

 

こちらのカフェは健康的なお食事がゆったりと楽しめる人気店で　パスタやデザートなど種類も豊富。

なかでも、

とにかくワッフルがクセになるくらい美味しい！

 

 

またカフェではヴィーガンスイーツも購入することもできます。

【ヴィーガンスイーツ】ってご存じですか？

動物性原料を使用せず作られるスイーツです。

代謝が良くなったり、肌の調子が良くなったり・・！？（もちろん、人によってですが…）

近年、アレルギーの方やヘルシースイーツを楽しみたい方に人気が高まっているようです。

 

 

 

 

作るのにはとにかく手間がかかるのですが『からだによいものだけを』という

想いで商品を提供しているのが【 kall will store】（カルウィルストア）さん。

 

 

新潟県新潟市江南区（こうなんく）の工房では定期的に

フルーツを発酵させて作る自然の甘味料【酵素ジュース・シロップ】を

学びながら作れるワークショップも開催しています。

アレンジレシピも学べるのでワンランク上の自分を目指す女子は必見！

(　自分の体になるものは良いものがいいですよね　）

 

 

お子様やお友達と一緒に学んでみてはいかがでしょうか。

体が喜ぶスイーツ（甘味料）は罪悪感なく食べたいですよね　(^^♪

カルウィルストアさんのワークショップ情報やスイーツは

HPからも見れますのでご覧ください♩

 

 

そしてカルウィルストアさんのスイーツには

このヴィーガンスイーツを作るきっかけになった子供達の

お名前がついているものもあり、作り手の人を想う気持ちが

とても伝わりました。

本気で体の事を考えた感動スイーツを大切な自分と

大切な人に食べてもらいたいですね(^-^)

 

 

 

 

 

 

【今回ご紹介した商店】

【山カフェ一歩】

住所　〒959ｰ1513　新潟県南蒲原郡田上町川船河丙230ｰ68

TEL　0256-57-1008

営業時間　平日11:00〜17:30
土日祝11:00〜17:30

定休日　　水曜日

【 kall will store】

住所　〒9501134　新潟県新潟市江南区天野1672

ワークショップ申込はこちら

営業時間　11時～19時

年中無休

購入はコチラから↓

店舗詳細 / Ocean商店街 (m-marche.jp)