【※お願い】美味しいからといって吞みすぎに注意

いつからでもはじめられるサブスク

「ゲッツ！サブスク」

OCEAN商店街から

定期的に全国へお届けします

遠くの母に、遠くの父に、遠くのこどもへ、こころをこめて

「I Love fish」定期便

※歴史や想いを聞いたら、そりゃあ買いたくなりますよ

一番下の購入へGO!GO!

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おいしさしあわせをお届けいたします

越後魚屋うなふく

【国産うなぎ蒲焼　２尾】（自家製タレ・ミニ山椒付き）

・うなふくのうなぎは味付や焼き加減を細かく調整し、一番おいしい状態で冷凍しています。創業５０余年の当社自家製タレと一緒にお召し上がりください。

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越後魚屋　うなふく（ハママンフーズ株式会社）は昭和４２年、現取締役社長 大島尚（さとる）氏の父、基（もとい）氏

が鰻の卸業「浜鰻商店」を始めたのがはじまりです。

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新潟県で初めて活ウナギを仕入れ、卸売りを始めます。

当時、ウナギを生きたまま運ぶには、電車での輸送しかなかった。そこで基氏はビニール袋に水を入れてウナギを

泳がせ、酸素を注入、さらに氷を詰めて輸送した。

この方法は、いまでは全国の鮮魚輸送で踏襲されているが、県内で導入したのはハママフーズが初だった。

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現在ハママンフーズは、活ウナギのほか、マグロなどの冷凍魚介類やエビなども

料亭や寿司店に卸し、高級和食の魚介類全般を取り扱うようになります。

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そして平成２０年より小売りも開始し現在の工場直営店「うなふく」の始まりになります。

以来地域の皆様に信頼の厚い魚屋として長岡の地で愛されています。

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こんがりと焼きあがった蒲焼は、すぐに真空パックされ、熟練の職人の技をご家庭で味わってください。

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国産うなぎ蒲焼　２尾（約１２０ｇ×２）

５，９００円（税込）

サブスクリプション　うなぎ

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【賞味期限】冷凍　製造から９０日
・うなふくのうなぎは味付や焼き加減を細かく調整し、一番おいしい状態で冷凍しています。創業５０余年の当社自家製タレと一緒にお召し上がりください。

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こちらの商品から各月の商品のお届けがスタートいたします。

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