【※お願い】美味しいからといって吞みすぎに注意

いつからでもはじめられるサブスク

「ゲッツ！サブスク」

OCEAN商店街から

定期的に全国へお届けします

遠くの母に、遠くの父に、遠くのこどもへ、こころをこめて

「I Love fish」定期便

※歴史や想いを聞いたら、そりゃあ買いたくなりますよ

一番下の購入へGO!GO!

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味噌漬けの老舗・小針かに屋

株式会社　小針水産

越後村上 名産 塩引き鮭　１０切れセット

※商品内容：塩引き鮭×１０切れ

【賞味期限】冷凍45日
伝統的な製法で知られる、村上の塩引き鮭。そんな村上の塩引き鮭を一切れ一切れ真空パックにし、セットにしました。
ギフト・ご贈答用・内祝い等の様々なシーンでの活躍が期待できる一番人気のセットです。

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日本海が誇る海の幸を幅広く取り扱う「小針水産」創業は昭和５４年。

今や新潟でも珍しい自社自社チャーター船でカニ漁を行いカニの販売をしております。

今ではカニだけではなく、多くの海産物を取り揃える地域に密着した水産会社として地元の人々に長く親しまれてきました。

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日本海で獲れた、脂ののった雄鮭を新潟県村上市にて、７日間塩漬けしたあと、湧き水に浸して塩抜きをし、日本海の寒風にさらして熟成させた、職人が時間と手間をかけて仕上げる新潟の逸品です。鮭本来の素材が持つ脂の旨味・奥深い風味、調和したまろやかな味わいです。

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適度な低温と多湿な季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を取り除きながら、旨味の凝縮・熟成を促す「平安時代からの伝統製法」

【村上塩引き鮭の特徴】

日本海で獲れた、脂ののった雄鮭を新潟県村上市にて、７日間塩漬けしたあと、湧き水に浸して塩抜きをし、日本海の寒風にさらして熟成させた、職人が時間と手間をかけて仕上げる新潟の逸品です。鮭本来の素材が持つ脂の旨味・奥深い風味、調和したまろやかな味わいを是非一度ご賞味下さい。

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越後村上 名産 塩引き鮭　１０切れセット

５，８００円（税込）

サブスクリプション　村上鮭

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【賞味期限】冷凍45日
伝統的な製法で知られる、村上の塩引き鮭。そんな村上の塩引き鮭を一切れ一切れ真空パックにし、セットにしました。
ギフト・ご贈答用・内祝い等の様々なシーンでの活躍が期待できる一番人気のセットです。

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こちらの商品から各月の商品のお届けがスタートいたします。

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