本日は長野県松本駅スタートです(*^^)v

 

 

松本市は3000メートル級の峰々が連なる北アルプスなど、山々に

囲まれた大自然とともにある街です。

 

 

また、美しい山々を背景に「烏城（からすじょう）」とも言われている

国宝　松本城　があることでも有名です。

観光地としても　白と黒の風情ある町並みの『中町通り』や

江戸時代の町並みを再現した『繩手通り』はレトロさんぽ♪に

おすすめのスポットとなっています。

 

なんと！今日はこの大自然のきれいな水で育った農作物で作られる

野菜ジュースや人参ジュースのパイオニア『ゴールドパック』さんの

松本工場を見学してきました！！

日本で初めて人参ジュースを作ったのはゴールドパックさんなのです。

こちらの工場は常に業界トップクラスの実績を積んできた

フルラインシステムの加工工場との事でワクワクです♪

※前編には特に貴重な写真もあるのでお見逃がしなく！

早速、潜入してみます。

 

 

まずは、入荷した和梨たちが　順番に並んで洗浄されています。

 

 

基本はオートメーション化されていますが

梨の選別は機械だけでなく人の手作業でも行っていました。

 

 

梨の搾汁をした後の一部は、焼き肉のタレなどにも使われるそうです。

 

 

搾汁したジュースはこの大きなタンクに貯められ、

熱をくわえて殺菌されます。

沸点を低くし味わいを損ねないよう

細心の注意を払いながら作られます。

 

 

もちろん全てのジュースは糖度や品質基準をクリアしたものを

缶に詰めていくのですが、味が落ち着くには缶に入れてから

１か月程かかるそうです。

 

 

段ボールに詰めていく作業ももちろん機械ですが

なかなかのスピードです。

早く動くものを撮るとブレます(-_-;)

 

 

箱詰めされたものはコンベアでパレットに積み上げられます。

 

 

積まれた商品は、フォークリフトで各集配場へ運ばれます。

もう、「す、すごい・・・。」これしか出ません。

 

 

OEM事業でも高い評価を得ているゴールドパックさんですが、

なんといっても　自社ブランド商品の「食べるシリーズ」！！

飲んでみて一番驚きました( ﾟДﾟ)！！

食べるというだけあって

あらごしの粒々感はすごく、朝食がわりでもいけるかもしれません。

（他にもキャロット、ピーチもあります）

 

お子さんの栄養が心配・・野菜を食べない・・など

子どもから大人まで様々な場面で活躍してくれます。

特に人参がダメな人もこのゴールドパックさんの人参ジュースは

フルーツミックスもあるのでお好みのものを見つけてみてくださいね(^^♪

 

次週は後編【安曇野工場編】です♪

 

注意：安曇野工場は一般の方でも見学できますが、松本工場は一般の方の見学は

　　　実施しておりません。

 

 

 

【今回紹介した商店街】

ゴールドパック株式会社〈  松本工場  〉

長野県松本市双葉12-63

 

コチラからも購入できます↓

ゴールドパック株式会社