2024/03/25Ocean商店街の旅(記事)
Ocean商店街の旅 新潟県加茂(かも)市の『金子米店』に行ってきました。
今日の「Ocean商店街の旅」は新潟県加茂市。
加茂駅からまっすぐ歩くと加茂市の中心部にある新町地区があります。
こちらは木造作りの雁木のアーケードがどこまでも続いているとっても温かそうな商店街です。
さっそく歩いてみます♬
さすが「北越の小京都」と呼ばれる歴史ある街ですね。
趣があります。
こちらが加茂市で約170年前から米店を営んでいる『金子米店』さんです♬
店内にはうどん、そうめん、おそば、お豆など・・
お米以外の物もたくさん並んでいますね(^^♪
店長の金子祐三さんと共にお店を盛り上げていらっしゃるお姉さまの朋世さん。
七谷米についてお聞きしました。。
加茂市のの山間部の七谷地区では今でもホタルが見られるほどの水がキレイな地域だそうです。
昼夜の寒暖差が大きいことや水のおいしさから甘味と旨味がぎゅっと詰まったお米になるそうです。
七谷地区のコシヒカリは『炊き立ての香りからして違う』!!!との評判だそうです!
こちらはしょうゆおこわKIT
お豆もお醤油もついて炊飯器で炊くだけって・・・
かんたんで良いですね(^^♪♬
門出の季節にはぴったりですね!
ぜひ金子米店さんの美味しいお米で門出をお祝いしてみてはいかがでしょうか(^^♪
【今回ご紹介したお店】
金子米店
住所:新潟県加茂市新町2-3-7
TEL:0256-52-0779
【購入はこちらから】