三条市の一ノ木戸商店街にある かつぼ屋 さんでは、今年も季節限定の いちご大福 が登場しました。

かつぼ屋さんのいちご大福は『半開き』の形が特徴的！

一般的には餅でいちごを包みますが、かつぼ屋さんのいちご大福は、半開きの状態。

これは、いちごが呼吸（炭酸ガスを出すことで）することで大福が膨らんで見た目が崩れるのを防ぎ、「見栄えよく、美しい姿で届けるため」の工夫。手土産にも映える見た目です！

みずみずしい大粒いちごをまるごとひとつ。果樹がじゅわっと広がります(^^)

毎年この季節を楽しみにしているファンも多く、

販売期間は11月下旬～5月ごろまでの季節限定。

かつぼ屋さんのこだわりが詰まったいちご大福をぜひ味わってみてください♠

【菓子処　かつぼ屋】

〒955-0061
新潟県三条市林町1丁目1-13

営業時間：　9時00分～18時00分

定休日：　月曜日

駐車場：　有り（３台まで）

かつぼ屋さんのHPはこちらから↓

三条市 | 和菓子 | 菓子処 かつぼ屋

かつぼ屋さんについて詳しくご紹介しています↓

店舗詳細 / Ocean商店街