OMChannelからのお知らせ2025/11/12お知らせ
株式会社 永徳さんのおすすめ商品紹介！\第一弾/「炊き込みご飯の素」
新潟県の一番北にある村上市は、”鮭のまち”として有名！
町屋が立ち並ぶ風情ある通りや、伝統の鮭料理、地酒
職人の技が息づく工芸など、歴史と文化が今も色濃く残るまちです。
鮭と村上の歴史・文化を学べるイヨボヤ会館から
ほど近いところに位置する
「株式会社 永徳」さんのおすすめ商品\第一弾/を紹介します(^▽^)/
【炊き込みごはんの素 塩引鮭】
村上の名産品「塩引鮭」は、雄の秋鮭に塩を施した後、
新潟県村上地域特有の低温多湿な冬の寒風に晒し、
熟成を促しながら干し上げます。
【炊き込みご飯の素 鮭の酒びたし】
「鮭の酒びたし」は、雄の秋鮭に塩を施した後、
新潟県村上地域特有の低温多湿な冬の寒風に晒し、
熟成を促しながら干し上げた村上の名産品です。
【炊き込みご飯の素 小鯛】
新潟県村上で漁獲された甘みのある小鯛（チダイ）を使用。
【炊き込みご飯の素 岩もずく】
新潟県村上市の景勝地「笹川流れ」の岩もずくを使用しています。
今回は炊き込みご飯の素をご紹介いたしました！
◆調理方法◆
調味液と乾燥具材を入れてご飯を炊きます。
炊きあがった後、各種具材を入れてほぐします。
後乗せすることにより、各種素材の旨みを存分に味わえます。
※商品の詳細や購入場所は永徳さんへお問い合わせください。
※Ocean商店街内では販売しておりません。
【永徳 鮭乃蔵 本店】
住所：新潟県村上市塩町4-5
駐車場：有
営業時間：8:30～18:00
TEL：0254-53-6299
株式会社 永徳さんのHPはこちらから↓
株式会社 永徳 – 総合食料品卸売業・鮭製品及び水産加工品販売
株式会社 永徳さんについて詳しくご紹介しています↓
