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ふたばのおだしとつゆのセット
5,861 円(税込・送料込)
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鰹と昆布18P/野菜15P/つゆ/白だし、/箱
【賞味期限】常温 製造から366日
(おだしが香るめんつゆ300日)
※発送時は賞味期限60日以上の商品を発送致します。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
ふたばのおだしとつゆのセット
◆ふたばのおだし 鰹と昆布[18P]
香り高い国産かつお節と北海道産真昆布を選りすぐり、うまみの相乗効果をより一層感じられるだしに仕上げました。ほんのりと下味を付けていますので、基本の合わせだしとして幅広くお使いいただけます。
◆ふたばのおだし 野菜[15P]
甘みと香りが特徴の2種類の玉ねぎに国産キャベツ・人参・生姜をバランスよく配合し、セロリシードのさわやかな香りがアクセントの野菜だしに仕上げました。動物性原料を一切使用せず、野菜のうまみを最大限に引き出しただしパックです。洋食だしにおすすめ。
◆ふたばのおだし おだしが香るめんつゆ
芳醇な香りとコクを引き立たせた8種類のだしに、本醸造醤油とミネラル豊富な種子島産の粗糖を合わせた、化学調味料・保存料無添加のめんつゆです。めん類のつゆや煮物にはもちろん、卓上に置いてだし醤油のようにお使いいただけます。
◆ふたばのおだし おだしが香る白だし
鰹節・鯖節・宗田鰹節・いわし煮干しの旨みたっぷりな合わせだしに、『追い鰹』でコクのある豊かな香りをプラスした、化学調味料・保存料無添加の白だしです。素材の色や持ち味を活かす卵料理やうどん、鍋物、浅漬けなどにおすすめです。
ふたばのおだしとご飯のお供セット
4,635 円(税込・送料込)
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鰹と昆布7P/野菜5P/あご7P/お供、/箱【賞味期限】常温 製造から366日
※発送時は賞味期限60日以上の商品を発送致します。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
ふたばのおだしとご飯のお供セット
◆ふたばのおだし 鰹と昆布[7P]
香り高い国産かつお節と北海道産真昆布を選りすぐり、うまみの相乗効果をより一層感じられるだしに仕上げました。ほんのりと下味を付けていますので、基本の合わせだしとして幅広くお使いいただけます。
◆ふたばのおだし 野菜[5P]
甘みと香りが特徴の2種類の玉ねぎに国産キャベツ・人参・生姜をバランスよく配合し、セロリシードのさわやかな香りがアクセントの野菜だしに仕上げました。動物性原料を一切使用せず、野菜のうまみを最大限に引き出しただしパックです。洋食だしにおすすめ。
◆ふたばのおだし 合わせあご入り[7P]
かつお節といわし煮干し、椎茸、昆布の国産素材に、高温で一気に焼き上げたあご煮干しのコクと香ばしさをプラス。風味のあるうまみが料理に深みを与えてくれます。うどん・煮物・味噌汁などにおすすめです。
◆おだしが効いたあおさの佃煮
旨味、香りの強い枯本節、枯宗田節、枯鯖節を使用。さらに細かく粉砕した鰹節を配合し、濃厚な出汁感を加えました。愛知県産のあおさと3種類の枯節の旨味・香りが味わえるご飯のお供です。
◆おだしが効いたピリ辛鯛味噌
米みそに鯛のほぐし身と新潟伝統野菜の神楽南蛮を加えたピリッと辛い鯛味噌です。独自製法で削ったやわらか食感の昆布をブレンドすることで、より一層旨味を感じられます。練りごまのコクにきざみ生姜とゆず果汁で味にアクセントを付けたご飯のお供です。
ふたばの炊き込みごはんの素 3袋セット
4,889 円(税込・送料込)
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鯛めし1/たこめし1/野菜五目1、/箱【賞味期限】常温 製造から366日(鯛めしの素 300日)
※発送時は賞味期限60日以上の商品を発送致します。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
ふたばの炊き込みごはんの素 3袋セット
◆ふたばのおだし 鯛めしの素
熊本県産真鯛を使用。国産真鯛の切り身に、じっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。
◆ふたばのおだし 野菜五目ご飯の素
国産の人参、ごぼう、椎茸、たけのこに、油揚げを合わせた五目ご飯の素。鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の5種のおだしと、彩り豊かな具材が合わさり、野菜の旨味、香り、食感が楽しめる炊き込みご飯の素です。
◆ふたばのおだし たこめしの素
やわらかい岩だこ※をたっぷり使用。鰹と昆布の合わせだしに枯本節の花削りで「追い鰹」をプラスし、香り高い旨味を感じられるように仕上げました。だしの旨味とたこの食感、香りのアクセントとして千切り生姜を合わせた、旨味と香りを楽しめる炊き込みご飯の素です。※岩だこ:真だこの地方名
フタバのだしセット
6,282 円(税込・送料込)
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板前28P/だし削り/鰹つゆ/割烹、/箱
【賞味期限】常温 製造から366日
※発送時は賞味期限60日以上の商品を発送致します。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
フタバのだしセット
◆板前さん本がつを28P
鰹節を原料としてかつお節エキスをたっぷりと吸い込んだパワフルなダシパックです。風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。味噌汁の味が一味異なります。
◆だし削り(うどん.そば)
長年の経験の下、麺類のダシ用にブレンドされた逸品。鰹の風味と宗田鰹のコクと鯖の甘みをブレンドした、うどんやそば等のかけ汁つけ汁に最適なだし削りです。
◆どんどんシリーズ鰹つゆ1リットル
本醸造醤油に鰹節をたっぷり加えた本格派万能つゆ。本醸造醤油をベースにかつお節をたっぷりと加えました。 お好みに合わせて薄めるだけでコクのある風味豊かなつゆに仕上がります。 めん類のつゆとしてはもちろん、煮物料理、丼たれ、天つゆ等幅広く使える万能つゆです。
◆どんどんシリーズ割烹だし 1リットル
鰹節のだし感が強いので、塩かどがなく、やわらかい味と甘みが特徴、クセのない上品な味に仕上がりました。鰹のだしがたっぷりだから、味のノビが違います。薄色仕立てなので、素材の色を活かした、様々な料理にご使用頂けます。
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