360g×４P
【賞味期限】常温　製造から180日
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基本的には根菜や鶏肉、こんにゃくなどの具材が入り、里芋のとろみがついているのが特徴の煮物で、古くから新潟の各家庭で親しまれています。根菜や鶏肉といっても、実際には入れる具材に特にこだわりはなく、普段家庭で調理する際はその時冷蔵庫にあるものなどを使ったりもしますが、慶事で振舞う際にはいくら等の高級食材を使用することもあります。具材は各家庭でお好みの大きさにカットし仕上げてます。【鶏肉に加え、帆立を入れ、椎茸と最高級の旨みが味わえます。】
農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた新潟県の郷土料理。

360g×４P
【賞味期限】常温　製造から180日
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国産野菜を使用した【けんちん汁】に仕上げました、添加物、化学調味料など使用せず、そのものの素材の旨みが堪能できます。そのまま湯煎で温めて、お椀に盛り付けいただけます、お好みでネギ、しその葉、みようがなど刻んで加えますと一層美味しくいただけます。またラ－メンやそば、うどんにも。冷蔵庫に冷やして、冷たいけんちん汁としても美味しくお召し上がりいただけます。

300g×4P
【賞味期限】常温　製造から180日
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昔は各家庭でよく食べられていた【くじら汁】を再現し作りげました。今は各家庭では少なくなり、居酒屋や料理店などで一品としてメニュ－で見かけます。スタミナ源として人気だったくじら汁、今は高級汁として親しまれています。具材も【じゃがいも、なす、玉ねぎに●とうがん（冬瓜）、みようが】を加え、本格的なくじら汁に仕上げました。

180g×5P
【賞味期限】常温　製造から180日
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すいとん(水団)は、小麦粉の生地を手で千切る、手で丸める、匙ですくうなどの方法で小さい魂に加工し、汁で煮た歴史の長い日本料理です。国産根菜の具材に国産鶏肉、国産油揚げ、国産椎茸を醤油、みりんにもこだわり仕上げました。温めるだけの簡単料理です。お好みで刻みねぎ、七味唐辛子などを加えて美味しくお召し上がりください。
【すいとんのお召し上がり方】湯煎の場合そのまま沸騰したお湯の中で4～5分程温めてください。

200g×4P
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北海道産棒だら、昔からの保存食でコッテリ　濃い味付けを、惣菜風に粗糖　国産丸大豆醤油のみで仕上げた一品です、ご飯のおかず、お酒、おつまみの肴として美味しくいただけます。乾燥棒だらを時間をかけてもどし、硬い骨まで頂けるように炊き上げ仕上げました。昔の北前船がくれた北海の旨いものです。